Regula tu alimentación después de Navidad
Empieza el año cuidando la alimentación
Aunque ya ha pasado algo más de un mes, hay veces en las que parece complicado volver a la calma tras los excesos de la Navidad. Si como propósito de año nuevo te has planteado perder peso, y no sólo esos incómodos kilos extra que hayas podido aumentar estas últimas semanas… Te aconsejamos que acudas a tu especialista nutricionista de confianza para que juntos, hagáis una buena revisión, organización y gestión de tus hábitos alimenticios y, quizá, deis un giro a tu dieta.
Mientras tanto, para ayudarte estos días a dejar de sentirte hinchado, con gran plenitud e incluso incómodo y volver a tu estado basal habitual, te dejamos a continuación algunos consejos que te pueden resultar de utilidad.
Consejos básicos para seguir una dieta saludable
-Di adiós a dulces y alcohol. Inténtalo al menos durante unas cuantas semanas, cambia el dulce por fruta y suprime el alcohol lo máximo que puedas (lo ideal sería no beber nada, pero entendemos que una cervecita o un “chato de vino” apetece de vez en cuando) ya verás cómo te sientes mucho mejor.
-Disminuye la cantidad de las raciones en cada comida. Seguramente esta Navidad hayas comido mucho, tanto en número de platos como en cantidad de estos. Intenta volver a tu ingesta habitual y recuerda no quedarte con hambre, pero tampoco levantarte lleno de la mesa.
–Evita la comida procesada. No hace falta encerrarse en la cocina, como quizás hayas hecho esta Navidad, pero sí hay formas de preparar platos sencillos y rápidos de forma casera, que harán que, si llegas cansado a casa, evites llamar a pedir algo o tirar de procesados, ultracongelados y micro.
-Verdura y hortalizas, fruta, cereales, aceite de oliva y algunos lácteos que sean la base de nuestra alimentación diaria. Fáciles de conseguir y preparar y baratos.
–Opta por caldos y consomés. Todavía hace frío y parece que siguen apeteciendo las sopas calentitas. Aprovecha para hidratarte a la vez que te nutres con estas propuestas.
Incluye manzanas en tu dieta
¡Que vivan las manzanas! Generalmente su temporada es otoño y se suelen recolectar en octubre, aunque afortunadamente podemos disfrutar, hoy en día, de ellas durante todo el año. Aprovecha para comerlas estos días como sustitutivo de los caprichos a los que el cuerpo se haya podido acostumbrar en Navidad, como los trozos de turrón o bombones. Puedes comerla cruda o asada e incluirla en tus desayunos, almuerzos, meriendas o incluso en ensaladas. Gracias a sus taninos y flavonoides, vitaminas y minerales, como por ejemplo el boro y el selenio, y que es rica en pectina, que es un tipo de fibra soluble que nos ayuda a nivel intestinal, la manzana se convierte en una gran aliada para estos días en los que el cuerpo nos pide algo dulce, pero, a la vez, necesitamos regularnos.
Aprovecha para aumentar el consumo de infusiones, te ayudarán a combatir el frío y puedes combinar diferentes tipos de plantas para aliviar la garganta o síntomas leves de los resfriados, es una buena forma de mantenerte hidratado y saciado.
Propuestas de comida en tu día a día tras la Navidad
Un ejemplo de menú diario para estos días podría ser:
- Un desayuno a base de tostadas de cereales integrales con un poco de aceite de oliva virgen extra o tomate, acompañado de una infusión/té/café/leche o bebida vegetal, o como segunda propuesta, un yogurt natural/kéfir con cereales y frutos del bosque acompañados de una infusión o café.
- A media mañana puedes tomar una pieza de fruta y otra infusión.
- Para comer puedes preparar un plato de verdura cocida o a la plancha junto con carne o pescado de segundo y en caso de ser vegetariano, derivados de la soja.
- Para merendar un yogurt o una fruta y una infusión siempre viene bien.
- A la hora de la cenar, preparar unos huevos duros, pasados por agua o tortilla francesa acompañados de queso fresco y fruta es muy fácil y sencillo o como alternativa una ensalada (pepino, apio, tomate…) junto con tofu.
Convierte la alimentación saludable en un hábito
Al igual que ocurre con otros muchos hábitos de la vida cotidiana, introducir un nuevo hábito en nuestro día a día requiere esfuerzo y concentración por nuestra parte. Desde la clínica María Teresa Moratalla creemos que es importante seguir una serie de pautas para que todos los puntos y recomendaciones que hemos comentado anteriormente se interioricen correctamente. Cada persona es un mundo y, por tanto, es complicado seguir una estrategia única y válida para todos pero hay ciertos consejos que seguro que juegan un papel clave para cumplir con éxito el propósito de mejorar la alimentación durante este año.
Para empezar, recomendamos no intentar cambiar todos los hábitos a la vez. Un cambio muy grande podría provocarnos un rechazo a medio plazo y terminaríamos volviendo a las pautas de siempre. Sin embargo, si realizamos cambios en nuestra rutina poco a poco pero de forma constante podremos interiorizarlos y, será mucho más sencillo que luego no demos pasos hacia atrás en momentos de estrés o de inestabilidad emocional.
Confía en tu nutricionista de Albacete
Sabemos que retomar los hábitos de vida saludables puede ser complicado. Por ello, te recomendamos que acudas a una consulta de medicina y nutrición en Albacete con la que puedas practicar hábitos de alimentación consciente junto a un profesional.
En la clínica María Teresa Moratalla te ayudaremos a cumplir todos tus objetivos para este año 2021. Si tienes intención de empezar a practicar algún deporte, puedes aprovechar nuestras técnicas de nutrición deportiva en Albacete. En caso de que planees tener un hijo, consulta a nuestro equipo experto en nutrición gestacional.
Te esperamos.
Médica especialista en nutrición desde hace más de 30 años. Directora de la clínica de nutrición María Teresa Moratalla en Albacete.
Trabajo para crear hábitos de alimentación consciente y saludables entre mis pacientes.
